Levato di Gronda 2023 Toscana igt Molinara Spergel- und Spaliererziehung

Spergel- und Spaliererziehung

Die getrocknete Trauben eingemaischt und vergären langsam bei tiefer Temperatur während 35 Tagen

anhaltender Abgang

Im Bukett sind primär reife rote Beeren

beginnend mit einer Kaltmazeration (10° C) während der ersten 48 Stunden

Levato di Gronda 2023 Toscana igt Molinara Spergel- und SpaliererziehungDer WeinStrohgelbe Farbe mit grnen Nuancen. In der Nase erinnert er an Brombeermarmelade, Pfeffer, Nelke und Vanille und enthlt eine Balsamico Note. Geschmacklich ist er kraftvoll, fruchtig, delikat und charakteristisch. Weingut Stammt aus der sozialen landwirtschaftlichen Genossenschaft Calafata. Dort wir genossenschaftlicher Weinbau mit der Inklusion von Menschen in den Arbeitsalltag kombiniert. Die Reben fr diesen Wein wachsen auf skelettreichen